Хочу поделиться рецептом заготовки быстрого ягодного компота.Может кто-то знает, а может и нет.
на 1 3-х литровый бутыль
-1 стакан любых ягод
-1 стакан сахара
-1 ч. ложка лимонной кислоты
Заливаем крутым кипятком, закатываем.Все.

Я банки не стерелизую, просто хорошо вымываю и прополаскиваю(чтоб не осталось чистящего средства).Крышки тоже не кипячу, а заливаю в мисочке крутым кипятком.
Мы зимой только его и пьем